5月22日，香檳酒行業(yè)委員會(huì)（法國）北京代表處在香檳進(jìn)口商與媒體座談會(huì)上披露，2024年大陸、香港和臺(tái)灣地區(qū)在內(nèi)的的大中華區(qū)，香檳酒總出貨量為340萬瓶，同比下降16.9%，位列香檳酒全球銷量的第七位。

　　香檳委員會(huì)中國首席代表王蔚表示，雖然三個(gè)區(qū)域的出貨量均較上年有著不同程度的下降，但消費(fèi)者對(duì)于低補(bǔ)糖香檳有著明顯的偏好，特別是在大陸地區(qū)，2024年該類型香檳酒的出貨量有著42%的大幅增長，達(dá)到11萬瓶，遠(yuǎn)高于過去十年的平均水平（5.5萬瓶）。

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　　同時(shí)，數(shù)據(jù)顯示，2024年，香檳酒全球出貨量為2.717億瓶，與2023年同比下降了9.2%。由于受到當(dāng)前政治與經(jīng)濟(jì)低迷氛圍的影響，法國本土的出貨量亦出現(xiàn)7.1%的同比下降，數(shù)量為1.183億瓶。出口方面2023年出貨量達(dá)1.532億瓶，較2023年下降了10.8%。

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　　“盡管如此，占總量56.4%的出口份額仍然顯著高于法國本土的出貨量，這也進(jìn)一步證實(shí)了近年來出現(xiàn)的銷售比例逆轉(zhuǎn)的現(xiàn)象?！毕銠壩瘑T會(huì)原產(chǎn)地名稱推廣總監(jiān)Anne Boilleau提到。

　　今年，是“香檳葡萄園、酒莊和酒窖”被聯(lián)合國教科文組織正式列入《世界遺產(chǎn)名錄》的第十年。據(jù)介紹，法國香檳酒行業(yè)委員會(huì)（Comité Champagne）是代表香檳區(qū)酒莊及果農(nóng)共同利益的半官方機(jī)構(gòu)。始終致力于在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、環(huán)境發(fā)展等各領(lǐng)域內(nèi)推動(dòng)香檳區(qū)葡萄和葡萄酒業(yè)的發(fā)展，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)，通過有效的行業(yè)管理與宣傳推廣，在全世界范圍內(nèi)推廣和保護(hù)“香檳”原產(chǎn)地名稱。

　　2023年北京代表處的成立，不僅能夠持續(xù)加強(qiáng)一直以來對(duì)“香檳”原產(chǎn)地名稱的全面保護(hù)，減少各種形式對(duì)其聲譽(yù)造成的影響及破壞，更能夠同國內(nèi)的香檳進(jìn)口商、經(jīng)銷商以及媒體緊密聯(lián)絡(luò)，以便更為有效地在中國推廣法國香檳產(chǎn)區(qū)以及香檳酒的文化。

　　會(huì)上，香檳委員會(huì)還發(fā)布了全新的官方培訓(xùn)項(xiàng)目——香檳教育計(jì)劃。該計(jì)劃由香檳委員會(huì)自主研發(fā)，面向所有人免費(fèi)開放，致力于通過這一在線網(wǎng)站向全球的香檳愛好者們提供豐富的學(xué)習(xí)資源，了解從葡萄園種植到香檳酒品鑒的每一環(huán)節(jié)。課程按照難易程度分為初級(jí)、進(jìn)階和專家三個(gè)等級(jí)，各階段完成之后均能獲得認(rèn)證證書。返回搜狐，查看更多